09日 10月 2017
はじめまして。
福岡県久留米市城島町に店を構えているうなぎ、エツ料理のかねひろです。
当店のうなぎは宮崎、鹿児島県産の活鰻を店主自ら捌いて使用しております。
今現在は本年度の新子うなぎを使用しております。
*新子うなぎ・・・今年のシラスうなぎが成長したもの。
素材には、一切妥協せず国内産の品質の良いうなぎを使用しています。
また、当店では店主自ら漁をして獲ったエツを生かして持ち帰り調理しています。
生かして持ち帰ったエツは水槽内で最大2時間30分生かせるようになりました。
(エツ料理取扱い期間・・・5月1日~7月10日頃まで)
今後、調理の様子やメニューの紹介をブログにて行っていきます。
よろしくお願い致します。
料理の持ち帰りや配達も行っております。詳細は下記電話番号までお問い合わせください。
個室3部屋
テーブル席2席
大広間24名まで可
50名までの貸切可
~うなぎ・エツ料理かねひろ~
・住所 福岡県久留米市城島町西青木602
・TEL 0942-62-2523
・営業時間 11時~20時
・店休日 火曜日(火曜日が祝日の場合は翌日が休み)